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機械技術(shù)問(wèn)題解答 => 在食品工業(yè)中泵的性能及局限性

發(fā)布日期：[2012-11-22] 共閱[2091]次

在食品工業(yè)中泵的性能及局限性
在食品工業(yè)中,對液體處理的最后階段,所使用的設備必須符合當地和(或)國際衛生標準.總的來(lái)說(shuō),這些標準都要求設備能夠在現場(chǎng)進(jìn)行就地清洗(CIP)和就地消毒(SIP).液體流經(jīng)泵,閥及配件之后,應保持其原有狀態(tài)不受破壞.而在食品加工的最初階段,就沒(méi)有這些特殊的衛生要求.對此,我們將簡(jiǎn)要討論部分已取得成功應用的正排量轉子齒輪泵情況.工作原理當齒輪脫開(kāi)嚙合時(shí),它們在泵的入口處產(chǎn)生一個(gè)膨脹空腔.在此空腔周?chē)囊后w被旋轉的齒輪齒帶入其中,液體在齒間穿過(guò)泵.月牙形間隔將液體隔開(kāi),成為吸入口與流出口之間的一個(gè)密封區,泵頭被完全淹沒(méi).惰輪和轉子的嚙合齒輪形成密封腔,以保證體積調節.轉子和惰輪的齒完全嚙合,在流出口與吸入口之間,形成一個(gè)等距的密封腔,這一密封腔強行將液體從流出口擠出.


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